Jablečné řezy s ořechy

Těsto:

  • 60 dkg polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • Šťáva z 1 citronu
  • 1 prášek do pečiva
  • 9 lžic mléka
  • 250 g hery

Náplň:

  • 1 kg jablek
  • 2 vanilkové cukry
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 2 sáčky vanilkového pudinku
  • 2 hrsti mletých vlašských ořechů
  • 1 lžíce skořice

Zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě poloviny, každou vyválíme na plát o velikosti plechu. Jablka zbavíme jádřinců, nastrouháme, přidáme ostatní suroviny na náplň a promícháme. Jeden plát položíme na dno plechu, který jsme si vyložili pečícím papírem, rozprostřeme na něj náplň, přiklopíme druhým plátem, nožem nebo vidličkou těsto na několika místech propíchneme. Pečeme při 180 stupních asi 15 – 20 minut. Ještě teplé pocukrujeme. Po vychladnutí nakrájíme na řezy.

Jablečné řezy s ořechy
Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*