Jahodová bublanina II.

Ingredience:

  • 50 dkg polohrubé mouky
  • 25 dkg hery
  • 250 ml mléka
  • 6 vajec
  • 20 dkg cukru krystal
  • 1 prášek do pečiva
  • 50 dkg čerstvých jahod
  • Cukr na obalení jahod

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky a ostatní suroviny dáme do mísy a vyšleháme dohladka. Přidáme sníh z bílků, opatrně vmícháme. Těsto nalijeme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem, poklademe jahodami obalenými v krystalovém cukru a pečeme na 180 zhruba 30 minut. Upečené pocukrujeme.

Jahodová bublanina II.
Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*