Jahodová bublanina

 

Ingredience:

  • 8 vajec
  • 8 lžic moučkového cukru
  • 8 lžic polohrubé mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 rozpuštěná hera
  • 500 g čerstvých jahod

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Cukr a vanilku vyšleháme se žloutky, přidáme 1/3 sněhu z bílků, mouku a heru, promícháme a nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu.

Pekáček vyložíme pečícím papírem, nalijeme na něj těsto a poklademe nakrájenými jahodami, které jsme ještě předtím obalili v troše polohrubé mouky, aby nám nerozmáčely piškot. Dáme péct na 180 stupňů, asi na 15 – 25 minut podle trouby.

Jahodová bublanina
Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*