Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml teplého mléka
- 1 žloutek
- 4 dkg cukru
- 5 dkg hery
- Špetka soli
- 1 vanilkový cukr
- 1 kostka droždí
- Marmeláda na náplň
- Máslo na potření
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, necháme půl hodinky kynout. Vyválíme, vykrájíme kolečka. Na jedno vždy lžičkou dáme kousek marmelády, přikryjeme druhým kolečkem, po stranách přimáčkneme, aby marmeláda nevytekla. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme dozlatova na 180 stupňů. Ještě horké potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.