Ingredience:
- 300 g polohrubé mouky,
- 250 g cukru krystal,
- 250 g hery,
- 200 ml mléka,
- 3 tyčinky Orion Banánky v čokoládě,
- 4 vejce,
- 1 prášek do pečiva,
- citrónová šťáva
Tuk s cukrem a žloutky třeme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a s drobně nakrájenými nebo rozmačkanými banánky v čokoládě a mléko s citrónovou šťávou. Nakonec do těsta lehce zamícháme sníh z bílků.
Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou nebo kokosovou moučkou vysypané bábovkové formy, nebo na vyšší pekáček vyložený pečícím papírem (pokud někdo nechce bábovku). Pečeme při 170 stupních.