Ingredience:
- 4 malé cukety
- 6 vajec
- Špetka pepře (čtyřbarevný nebo černý)
- Sůl podle chuti
- 1 ½ lžičky majoránky
- 1 lžička česneku
- 1 lžička Vegety
- Hladká mouka podle potřeby
Postup:
- Cuketu nastrouháme, osolíme a necháme 15 minut na cedníku okapat.
- Okapanou cuketu dáme do mísy, přidáme vejce, opepříme, zasypeme majoránkou, česnekem a Vegetou.
- Důkladně promícháme.
- Nakonec přidáváme po částech mouku, abychom měli těsto jako na klasický bramborák, možná o trošku míň husté.
- Smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.