Ingredience:
- 1 vejce
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 3 kuřecí prsní řízky
- 4 mrkve
- 4 petržele
- Hrst mražených zelených fazolek
- Hrst mražené kukuřice
- Šťáva z 1 citronu
- 2 pórky
- ½ žluté papriky
- ½ červené papriky
- 1 lžička vegety
- ½ lžičky kmínu
- Špetka sušeného česneku
- Špetka mletého černého pepře
- Špetka kurkumy
- Světlá sójová omáčka dle chuti
- 5 lžiček cukru
- Trochu sladké chilli omáčky (asi 1 lžička)
- 1 lžíce oleje
Postup:
- Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a promícháme s vajíčkem rozšlehaným se škrobem.
- Na pánvi rozpálíme olej, hodíme na něj prsíčka a orestujeme.
- Přidáme nakrájenou mrkev a petržel, chvíli restujeme a zalijeme sójovou omáčkou.
- Přihodíme fazolky i kukuřici, šťávu z citronu, ostatní koření a chilli omáčku.
- Osladíme, dobře promícháme a necháme restovat asi 5–10 minutek.
- Nakonec přidáme nakrájené papriky a pórek.
- Necháme ještě tak 4 minutky povařit a podáváme nejlépe s rýží.