Ingredience:
- ½ kg polohrubé mouky
- 2 vejce
- 1 kostka droždí
- 1 nastrouhaný 100% tuk
- Sůl
- 50 – 100 ml mléka
- 1 kg švestek
- drobenka
Vše smícháme a vypracujeme hladké těsto (mléka nesmí být moc, aby se těsto nelepilo). Hned vyválíme, rozložíme na plech s pečícím papírem, poklademe švestkami, posypeme drobenkou a dáme péct na 180 stupňů asi půl hodinky.