Smažené brambory
Ingredience: 2 lžíce oleje (slunečnicový, olivový) 1,2 kg brambor Sůl Pepř Sušený česnek 4 stonky řapíkatého celeru Postup: Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájený […]
Přílohy
Rychlé noky
Ingredience: 800 g polohrubé mouky 2 vejce 200 g Zlaté hany Špetka soli Mléko dle potřeby Postup: Mouku, vejce, Zlatou hanu i sůl dáme do […]
Dušené zelí
Ingredience: Olej 1 velká cibule 1 sklenice kysaného zelí Kmín Pepř Sůl 2 lžíce polohrubé mouky Špetka vegety Cukr dle chuti Postup: Na pánvi nebo […]
Domácí houskový knedlík
Ingredience: 2 hrnky hrubé mouky 300 ml vlažného mléka 1 vejce Sůl podle chuti 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 3 housky nakrájené na kostičky […]
Bramborové krokety
Ingredience: 40 dkg vařených brambor (ve slupce) 1 vejce 20 dkg hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Sůl podle chuti Vejce a strouhanka na obalení […]
Domácí houskové knedlíky
Houskové knedlíky jsou nedílnou součástí naší gastronomie. Ostatně svíčková omáčka bez knedlíků, je to samé, jako jahody bez šlehačky. Knedlíky miluje snad každý a chcete-li […]