Všichni milujeme dobrůtky z jablek, neboť jsou velmi chutné, lahodné a krásně vláčné. Jenže co když se nám nechce zadělávat těsto, a my přesto máme na něco jablečného chuť?
Nedávno jsem na sociální síti Facebook, objevila zajímavé video, jak si snadno a rychle vyrobit jablečné rolky, v trochu nezvyklé podobě.
Co budete potřebovat:
- 2 – 3 jablka
- 1 citron
- 1 balení světlého toastového chleba
- 1 vanilkový cukr (1 lžička vanilkového extraktu)
- 2 lžíce rozinek
- 1 máslo
- 2 – 3 hrsti cukru
- 1 lžička skořice
Ze všeho nejdřív si oloupejte jablka, zbavte je jádřinců, nakrájejte na plátky, dejte do misky, pokapejte šťávou z citronu, přidejte vanilkový cukr (nebo vanilkový extrakt), rozinky, promíchejte a dejte stranou.
Rozpusťte si máslo a dejte do misky. V další misce smíchejte cukr krystal (krupici) a mletou skořici. Připravte si ještě plech a vyložte ho pečícím papírem.
Vezměte vždy plátek toastového chleba, odkrojte z něj kůrku a rozválejte válečkem na těsto. Doprostřed dejte trochu jablečné náplně, srolujte, obalte napřed v rozpuštěném másle, potom v cukru se skořicí a skládejte vedle sebe na plech. Celý postup opakujte, až dokud Vám vystačí jablečná náplň.
Když máte plech naplněný, dejte ho do předehřáté trouby a pečte na 200°C zhruba 15 minut. Upečené naskládejte na talíř a servírujte (kdo chce, může rolky ještě polít čokoládovou polevou).