Dýňový koláč s čokoládou
Dýně si v posledních letech našla své místo i v našich domácnostech, ať už v podobě koláčů, džusů či jen jako příloha k masu. Přestože […]
Kakaová buchta s tvarohem
Kakao je při pečení sladkých dobrot velmi oblíbenou surovinou, stejně jako tvaroh, a když se ještě zkombinují, pak je výsledný moučník naprosto dokonalý. Já jsem […]
Stop plýtvání potravinami – naučme se je skladovat
Přestože se všude objevují rady a návody, jak správně skladovat potraviny, aby se nekazily, nebo jak nakupovat šetrněji a jen v množství, které potřebujeme, abychom zbytečně […]
Které potraviny jsou si podobné?
Poznejte rozdíly v potravinách. Jsou skoro stejné a přesto zcela odlišné. Představme si 3 potraviny, které jsou si podobné, ale přitom je každá jiná. Pastiňák versus […]
Pětice zajímavých surovin
Každá surovina či potravina, je něčím specifická, výjimečná a vzácná. Mají své charakteristické vlastnosti, svou historii i slávu. Pojďme si pár takových zajímavých poznatků o […]
Červené víno – účinky a použití
Za chladného počasí rádi sáhneme po něčem dobrém na zahřátí. Vedle kávy, čaje a polévky, můžeme zkusit svařené víno. To je nejen báječnou pochutinou, která […]
Které potraviny nepatří do lednice?
Možná nad tím mávnete rukou a řeknete si, že uložit nákup přece není nic těžkého a zvládne to každý. Přesto je tu několik potravin, které […]
Jak dlouho vydrží mražené maso?
Maso ani v mrazáku nevydrží neomezeně dlouho, proto je dobré, když si každý sáček předtím než ho dáte zamrazit označíte druhem masa a datem, kdy ho […]
Rizoto s uzeným masem
Ingredience: 30 dkg uzeného masa Svazek jarní cibulky 1 lžička Vegety Sůl Pepř Špetka sušeného česneku Vařená rýže (podle počtu strávníků) Olej Postup: Cibulku nakrájíme […]
Plněná tortilla ala twister
Ingredience: 12 domácích tortill 2 kuřecí prsní řízky Sůl Pepř Hladká mouka, vejce a strouhanka na trojobal Vegeta olej 1 červená paprika 1 salátová okurka […]
Špízy bez špejle
Ingredience: 5 petrželí 5 mrkví 2 středně velké pórky 4 stonky řapíkatého celeru 1 žlutá paprika 2 červené papriky 4 tenké párky 250 g kuřecích […]
Rýžové makarónky s omáčkou
Ingredience: 1 sáček rýžových makarónků 1 párek 1 mrkev Lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce kečupu ½ lžičky vegety Špetka nového koření Špetka kmínu Bílý pepř […]
Domácí housky
Ingredience: 20 dkg polohrubé mouky 30 dkg hladké mouky 1 vejce 1 žloutek 1 kávová lžička soli 1 polévková lžíce cukru krystal 3 lžíce rozpuštěného […]
Cibulová rychlovka
Ingredience: 4 středně velké cibule Sůl ½ lžičky Vegety 4-6 vajec Špetka pepře Kousek másla Postup: Máslo rozpustíme a hodíme na něj na plátky nakrájenou […]