Vepřové roládky s nádivkou
Ingredience: 8–10 vepřových kotlet (nebo podle počtu strávníků) Sůl Pepř Pórek Olivový olej Nádivka: 500 g mletého masa 3 housky Trochu strouhanky Olivový olej 2 […]
Pokrmy z vepřového masa
Kotlety se šlehačkou
Ingredience: 8 vepřových kotlet 1 kg oloupaných brambor 4 mrkve 1 větší kedlubna Sůl Pepř 500 ml šlehačka 1 lžička vegety ½ lžičky kmínu Špetka […]
Moravský vrabec
Ingredience: 800 g vepřové plece Sůl Pepř 2 velké cibule Sušený česnek Vegeta Řapíkatý celer Olej Postup: Maso nakrájíme na dílky. Osolíme z obou stran. Na […]
Vepřová plec ala moravský vrabec
Ingredience: 800 g vepřové plece Sůl Pepř 2 velké cibule Sušený česnek Vegeta Řapíkatý celer Olej Postup: Maso nakrájíme na dílky. Osolíme z obou stran. Na […]
Vepřové na šťávě
Ingredience: 250 g másla 60 – 80 dkg vepřové plece 1 velká cibule Sůl Špetka pepře 2 lžičky vegety 1 lžička sušeného česneku nebo 5 […]
Pečené kotlety se slaninou
Ingredience: 4 – 8 vepřových kotlet (podle počtu strávníků) Sůl Pepř Kari koření Vegeta Sušený česnek 4 – 8 plátků anglické slaniny 4 velké cibule […]
Masová směs s bramborem
Ingredience: Svazek jarní cibulky 2 vejce Trochu polohrubé mouky 1 vepřová panenka 1 kuřecí prsa 1 – 1 ½ kg brambor 5 mrkví 1 petržel […]
Zapečené brambory s vepřovým řízkem
Ingredience: 1 kg brambor Sůl Špetka pepře Máslo 1 lžička celého kmínu Postup: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme […]
Vepřová krkovička s bylinkami
Vepřové s bylinkami Ingredience: 1 kg vepřové krkovičky Hrst sušeného libečku Hrst sušené petrželky Hrst sušené pažitky 2 lžičky sušeného česneku Špetka mletého kmínu Pepř Sůl […]
Vepřové špízy
Ingredience: 1 kg vepřového masa na kostky 20 dkg sýra na kostky 2 – 3 velké cibule na plátky 2 mrkve na plátky 2 petržele […]