Korpus:
- 140 g moučkového cukru
- 140 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 140 g másla
- 4 vejce
Cukr a žloutky vyšleháme, přidáme máslo, mouku, prášek do pečiva a kakao, promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, který do těsta lehce vmícháme.
Dáme do dortové formy, kterou jsme si vymazali tukem a vysypali moukou, a pečeme při 170 stupních asi 15 minut (záleží na troubě).
Vychladlý korpus rozkrojíme a plníme jakýmkoliv krémem či marmeládou a polijeme čokoládovou polevou, nebo i nahoru můžeme dát krém a ozdobit třeba šlehačkou.