Ingredience:
- 2 lžíce oleje (slunečnicový, olivový)
- 1,2 kg brambor
- Sůl
- Pepř
- Sušený česnek
- 4 stonky řapíkatého celeru
Postup:
- Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájený řapíkatý celer, osolíme, osmahneme asi 3 minutky.
- Přidáme nakrájené brambory, opepříme, zasypeme sušeným česnekem (podle chuti) a za občasného promíchání restujeme/smažíme do změknutí brambor.
- Brambory jsou vhodnou přílohou ke slaninovému řízku.