Občas je potřeba nějaká ta rychlovka, proč tedy nezkusit rajskou omáčku?
Co budete potřebovat?
- 1 lžíce oleje
- 1 hovězí bujon
- 1 rajský protlak
- 1 l vody
- ¼ lžičky skořice
- 3 lžičky sladké chilli omáčky
- 3 – 5 lžiček cukru (podle chuti)
- Sůl
- Pepř
- ½ lžičky Vegety
- Polohrubá mouka na zahuštění
Postup:
- Olej nalijeme do kastrůlku, přidáme protlak a trochu vody.
- Chvilku podusíme, zalijeme vodou, přidáme bujón, chilli omáčku a koření.
- Osolíme, opepříme, osladíme podle chuti, vaříme 5 minut.
- Zasypeme moukou, asi tak hrst (podle toho jak chceme hustou omáčku).
- Povaříme 10 minut a podáváme s knedlíkem.