Ingredience:
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g rozpuštěné hery
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Špetka soli
- Trochu citronové kůry
- ¼ l mléka
- 1 kg borůvek
- Drobenka
Vše smícháme a vypracujeme těsto. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe borůvkami, posypeme drobenkou a pečeme na 180 asi půl hodinky.