Brabantská kolečka

Co budete potřebovat?

  • 160 g hladké mouky
  • 120 g másla
  • 80 g cukru moučka
  • 80 g mletých vlašských ořechů
  • Špetka skořice
  • Citronová kůra z ½ citronu

Na dohotovení:

  • Marmeláda na slepování
  • Čokoládová poleva
  • Ořechy nebo moučkový cukr na posyp

Těsto zpracujeme a necháme dvě hodiny odpočinout v chladu (můžeme nechat i do druhého dne). Odpočinuté těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, upečeme na vymaštěném plechu nebo pečícím papíru. Vychladlá kolečka slepujeme marmeládou a ozdobíme čokoládovou polevou. Povrch můžeme pocukrovat nebo ozdobit půlkou vlašského ořechu.

Rate this post