Ingredience:
- 4 vejce
- 170 g cukru krystal
- 250 g polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 250 ml šlehačky
- Šťáva z 1 citrónu
- 4 lžičky instantní kávy
Šlehačku ohřejeme, dáme do ní instantní kávu, promícháme a necháme tak dvě minutky povařit. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny, nakonec kávovou šlehačku a vymícháme dohladka. Nalijeme do formy, pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.