Těsto:
- 14 dkg tuku Hera
- 22 dkg hladké mouky
- 2 žloutky
- ½ balíčku prášku do pečiva
- 7 dkg cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka, která po upečení slepíme pikantní zavařeninou (nejlépe linecká ovocná směs či červený rybíz). Nakonec potřeme čokoládovou polevou a po zaschnutí polevy pocukrujeme moučkovým cukrem.
Poleva:
- 1 tuk Omega
- 4 lžíce kakaa
- 2 čokolády na vaření
- 2 lžíce cukru moučka
Ve vodní lázni vše rozehřejeme a vymícháme do hladka.