Nepečené kokosové čtverečky

Ingredience:

  • 500 g strouhaných dětských piškot
  • 200 g cukru moučka
  • 50 g kakaa
  • 100 g rozpuštěného tuku omega 100% tuk, rozpustit
  • Rum
  • Horké mléko (podle potřeby)
  • Marmeláda na potření

Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto. Směs vyklopíme na plech a rukama namačkáme na celou plochu plechu. Celý povrch potřeme marmeládou (pokud možno kyselejší)

Krém:

  • 300 g másla
  • 200 g cukru moučka
  • 250 g kokosu

všechny suroviny dáme do mísy a rukou uhněteme. Naneseme na marmeládu ve stejnoměrné vrstvě, uhladíme nožem nebo cukrářskou stěrkou a polijeme čokoládou. Necháme zatuhnout a nakrájíme na čtverečky (nůž si vždy po pár kouskách namočíme do vařící vody, aby se nám čokoláda nelámala).

Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*