Ingredience:
- 500 g strouhaných dětských piškot
- 200 g cukru moučka
- 50 g kakaa
- 100 g rozpuštěného tuku omega 100% tuk, rozpustit
- Rum
- Horké mléko (podle potřeby)
- Marmeláda na potření
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto. Směs vyklopíme na plech a rukama namačkáme na celou plochu plechu. Celý povrch potřeme marmeládou (pokud možno kyselejší)
Krém:
- 300 g másla
- 200 g cukru moučka
- 250 g kokosu
všechny suroviny dáme do mísy a rukou uhněteme. Naneseme na marmeládu ve stejnoměrné vrstvě, uhladíme nožem nebo cukrářskou stěrkou a polijeme čokoládou. Necháme zatuhnout a nakrájíme na čtverečky (nůž si vždy po pár kouskách namočíme do vařící vody, aby se nám čokoláda nelámala).