Ingredience:
- 3 vejce
- 210 g moučkového cukru
- 210 g másla
- 210 g solamylu
- 1 lžíce rumu
- tuk a hrubá mouka na vymazání formy
Do misky dáme změklé máslo, žloutky a cukr. Elektrickým šlehačem ušleháme do pěny. Zašleháme lžíci rumu a pak vařečkou vmícháme střídavě sníh z bílků a solamyl. Těsto urovnáme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme 45 minut při 175°C.