Ingredience:
- 1 salátová okurka
- 2 rajčata
- 1 červená paprika
- 1 lžíce octa
- 15 dkg balkánského sýra
- Sůl podle chuti
- Špetka mletého pepře čtyř barev
Postup:
- Okurku nakrájíme na slabé plátky, rajčata a papriky na menší kostičky.
- Dáme do mísy, zakápneme octem, osolíme, opepříme a promícháme.
- Přidáme sýr nakrájený na kostičky, zlehka promícháme a necháme tak půl hodinky vychladit v lednici.