Sušenkové kuličky

Ingredience:

  • 200 g másla (hery)
  • 500 g sušenek např. Albert
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 5 lžic černé kávy
  • 2 – 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce mléka
  • 50 g strouhaného kokosu

Sušenky umelte a zpracujte se změklým máslem nebo herou. Přidejte ostatní ingredience kromě kokosu, v němž budete kuličky obalovat. Množství mléka bude záviset na hustotě těsta. Z přísad vypracujte měkkou hmotu a tvořte z ní malé kuličky. Ty obalte ve směsi krystalového cukru a kokosu. Doprostřed těsta můžete dát třeba kandovanou višni nebo rozinku sultánku máčenou v rumu a kuličky obalit v nahrubo strouhané čokoládě.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*