Ingredience na hnízda:
- 16 dkg cukru moučka
- ½ balíčku vanilkového cukru
- 16 dkg drcených dětských piškot
- 6 dkg másla
- 2 lžíce mléka
- 2 lžíce kakaa
- ½ – 1 lžíce mletých vlašských ořechů
- 3 lžíce rumu
Krém:
- 120 g másla
- 1 lžíce práškového cukru
- 1 žloutek (kdo má rád, může místo žloutku použít vaječný koňak
- 1 ½ lžíce rumu
- Trochu vanilky
Na dohotovení:
- Dětské piškoty vcelku
Piškoty rozdrtíme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Stejně zpracujeme v druhé míse i suroviny na krém. Vezmeme formičku na vosí hnízda, vysypeme moučkovým cukrem, přebytečný vyklepneme ven, vtlačíme do ní kousek těsta a úzkým koncem vařečky do něj vyhloubíme důlek na krém. Cukrářským sáčkem nebo zdobičkou dovnitř nastříkáme trochu krému a zespodu přitiskneme piškotu a nakonec z formičky vyklopíme.