Ingredience:
- 5 vajec
- 200 g cukru
- 2 lžíce vody
- 1 vanilkový cukr
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 ml oleje
- Rozinky nebo ovoce
Žloutky utřít s cukrem, vodou a vanilkou do pěny. Přidáme mouku s práškem a olejem, rozinky nebo ovoce a nakonec sníh z bílků. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut.