Těsto:
- šlehat 7 celých vajec do pěny
- pak přidat 8 lžic krupicového cukru
- 4 lžíce kakaa
- 2 lžíce oleje
- 10 lžic polohrubé mouky
- a 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečení.
Na 2 plechy dáme pečící papír. Na každý dáme polovinu těsta. Pečeme asi 10 minut při 180*C.
Krém:
- 2 kostky tvarohu (ne vaničky)
- 1/2 kostky zlaté hany (másla)
- trochu smetany
- cukr podle chuti.
Z vychladlých placek sundáme pečící papír, jednu placku potřeme krémem, přiklopíme druhou plackou a dáme do lednice vychladit. Pak ostrým nožem krájíme na řezy. Můžeme balit do potravinové fólie jako svačinku, či jen nechat na tácu.