Ingredience:
- 1,5 l mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g hladké mouky
- Šťáva z ½ citronu
- Citronová kůra z ½ citronu
- 5 vajec
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru moučka
- 5 lžic oleje
- Olej na smažení
Všechny suroviny smícháme, až nám vznikne hladké těsto. Pokud by bylo těsto moc husté, přilijeme trochu oleje. Smažíme na oleji. Plníme marmeládou, krémem, šlehačkou, nebo jen zasypeme cukrem a skořicí, co kdo má rád.