Palačinky s vůní pomeranče

Ingredience:

  • 1 l mléka
  • 3 vejce
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 lžíce sušené pomerančové kůry
  • 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru
  • Špetka soli
  • 2 lžíce oleje
  • Hladká mouka (pouze v případě potřeby)

V mléce rozšleháme vejce, za stálého míchání přisypáváme polohrubou mouku, vymícháme dohladka, aby se neutvořily žmolky. Přidáme pomerančovou kůru, moučkový cukr, špetku soli a olej.

Znovu dobře promícháme. Pokud by bylo těsto příliš řídké, přidáme trochu hladké mouky, jinak ne. Palačinky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova a zdobíme podle chuti. (cukr a skořice, marmeláda, pudink atd.)

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*