Čevabčiči

Ingredience:

  • 600 g vepřového mletého masa
  • Sůl
  • Špetka pepře
  • 3 lžičky sladké červené papriky
  • ½ lžičky podravky
  • 1 hrst sušeného drceného libečku (může být i čerstvý)
  • 1 lžíci sušeného česneku nebo 5 stroužků čerstvého
  • 4 vejce
  • ½ lžičky steakového koření
  • Strouhanka na obalení

Postup:

Vše promícháme. Tvoříme válečky, obalíme ve strouhance a osmažíme v rozpáleném oleji.

Rate this post