Ingredience:
- 2 hrnky hrubé mouky
- 2 vejce
- 2 – 3 lžíce rumu
- ½ hrnku oleje
- 1 hrnek cukru moučka
- 1 hrnek mléka
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- Kůru z ½ citronu
- Šťávu z 1 citronu
- 3 lžíce medu
- 2 – 3 lžíce kakaa
Všechny suroviny dáme do mísy, vymícháme v hladké těsto, 2/3 těsta nalijeme do formy na bábovku, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do zbývající třetiny přidáme kakao, zamícháme a nalijeme do formy. Lehce promícháme, aby nám vznikl mramor. Pečeme na 170°C asi 40 minut. Po upečení pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.