Těsto:
- 250 – 300 ml coca-coly
- 80g Hery
- 2 1/2 sklenice polohrubé mouky
- 1/2 sklenice cukru moučka
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžičky kypřícího prášku
Poleva:
- 150g cukru moučka
- 75 g mléčné čokolády
- 4 lžíce coca-coly
- 2 lžíce tuku Hera
Změklou Heru našleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem střídavě s coca-colou. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané a vysypané kulaté formy se středem a pečeme při teplotě cca 170 stupňů asi 40 minut. Po vychlazení pomažeme polevou (necháme rozpustit čokoládu a Heru a vymícháme. Přidáme cukr, colu a dobře zamícháme).