Coca-colový věnec

Těsto:

  • 250 – 300 ml coca-coly
  • 80g Hery
  • 2 1/2 sklenice polohrubé mouky
  • 1/2 sklenice cukru moučka
  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce kakaa
  • 2 lžičky kypřícího prášku

Poleva:

  • 150g cukru moučka
  • 75 g mléčné čokolády
  • 4 lžíce coca-coly
  • 2 lžíce tuku Hera

Změklou Heru našleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem střídavě s coca-colou. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané a vysypané kulaté formy se středem a pečeme při teplotě cca 170 stupňů asi 40 minut. Po vychlazení pomažeme polevou (necháme rozpustit čokoládu a Heru a vymícháme. Přidáme cukr, colu a dobře zamícháme).

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*