Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 1 droždí
- 1 lžička soli
- 1 lžíce oleje
- 125 ml mléka
- 250 ml vody
- Sýr na ozdobu (Gouda, Eidam)
Postup:
- Uděláme si kvásek a přidáme k ostatním surovinám do mísy.
- Vypracujeme těsto a necháme tak půl hodinky kynout.
- Pak těsto po částech vyválíme a tvoříme z něj houstičky, bulky nebo třeba i malý chlebík. Zdobit můžeme nejen sýrem, ale také sezamovým semínkem, kmínem či solí.