Kuře na citronu

Ingredience:

  • 2 kuřecí prsní řízky
  • 1 vejce
  • 2 lžičky kukuřičné škrobové moučky

Na omáčku:

  • Šťáva z půlky citronu
  • 2 lžičky cukru
  • Světlou sójovou omáčku podle chuti
  • Trochu rýžového vína
  • 5 stroužků česneku
  • Sladkou chilli omáčku

Postup:

  • Kuřecí maso nakrájíme na kousky a smícháme s vejcem a škrobovou moučkou.
  • Rozehřejeme olej v pánvi a vložíme kousky kuřete.
  • Rychle mícháme, aby se kousky nepřilepily k sobě ani k pánvi.
  • Když je kuřecí maso bílé, přidáme sójovou omáčku, chilli omáčku a šťávu z půlky citronu.
  • Za stálého míchání necháme chvíli restovat.
  • Pak přidáme najemno nasekaný česnek a zalijeme trochou rýžového vína.
  • Můžeme ihned podávat, nejlépe s uvařenou rýží.
Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*