Kuře s bramborem

Ingredience:

  • 1 kuřecí prsa
  • 2 velké mrkve
  • 2 listy kapusty
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 lžíce sušeného česneku
  • 1 lžíce sladké červené papriky
  • 1 lžička podravky
  • 125 g zlaté hany
  • Trochu oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • Sůl
  • 1 kg brambor

Postup:

Kuřecí prsa a mrkev nakrájíme na nudličky, řapíkatý celer nadrobno, kapustu na proužky. Do pánve kápneme lžíci oleje, přidáme zlatou hanu, necháme rozpustíme, vhodíme maso a zeleninu, chvíli restujeme až zbělá maso.

Přidáme na kostičky nebo na půlměsíčky nakrájené brambory, promícháme, osolíme, přidáme česnek, papriku a podravku a zalijeme vodou, aby byly brambory ponořené. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Těsně před koncem zaprášíme trochou mouky a ještě 5 minut povaříme.

Rate this post