Ingredience:
- 4 kuřecí prsní řízky (množství upravíme podle počtu strávníků)
- 5 vajec
- 3 lžíce oleje
- 2 lžičky podravky
- Špetka steakového koření
- Špetka mletého černého pepře
- 1 – 2 lžičky sušeného česneku
- Hladká mouka podle potřeby
Postup:
Kuře nakrájíme na kousky, připravíme si těstíčko (hustotou asi jako na lívance). Na pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje.
Kousky kuřete obalíme v těstíčku a smažíme z obou stran dozlatova. Hranolky připravíme klasicky jak jsme zvyklí.