Ingredience:
- 2 kuřecí prsní řízky
- 1 velká cibule
- 1/2 pórku
- 1 velká mrkev
- 1/2 červené paprika
- 1/2 žluté papriky
- Světlá sójová omáčka podle chuti
- 1 lžička koření na čínu
- 1 lžíce oleje
- Sůl podle chuti
- Škrob (bramborový nebo kukuřičný, podle stavu zásob)
Postup:
- Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova.
- Přidáme kuřecí maso, které si nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobu rozmíchaném v trošce vody na hustou kašičku.
- Osmahneme na oleji spolu s cibulí.
- Jakmile se maso oddělí a zbělá, zalijeme ho trochou sojové omáčky.
- Přisypeme koření na čínu a necháme pár minutek restovat.
- Přidáme nakrájenou mrkev na nudličky, trošku osolíme a zase necháme pár minutek restovat. Nakonec přidáme obě papriky a pórek.
- Podle chuti ještě můžeme přidat trochu sójové omáčky.
- Necháme tak tři minutky restovat a podáváme s rýží, kterou jsme si už mezitím připravili.