Kachna na pórku

Ingredience:

  • 4 kachní prsní řízky
  • 4 pórky
  • 1 červená paprika
  • 5 stroužků česneku
  • Špetku zázvoru
  • 2 dl kuřecího vývaru
  • Trochu rýžového vína
  • Světlou sójovou omáčku
  • 3 lžičky cukru
  • Sladkou chilli omáčku podle chuti
  • 1 lžička Vegety
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Olej

Postup:

  • Na oleji osmahneme kachní prsa nakrájená na proužky (necháme asi tak 10 minut restovat).
  • Přidáme česnek, zázvor, kuřecí vývar, sójovou omáčku, chilli a cukr.
  • Necháme chvilku restovat, poté přidáme Vegetu, rýžové víno a pepř, zase chvilku necháme povařit.
  • Nakonec přidáme pórek a papriku, ještě tak 3 minutky restujeme a podáváme s rýží.
Rate this post