Vaječný likér máme všichni spojený s vánočními svátky, ale určitě zkuste tento likérový moučník, neboť likér mu dodá ten správný šmrnc.
Ingredience:
- 300 g polohrubé mouky
- 4 větší vejce
- 180 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 250 ml oleje
- 250 ml vaječného likéru
- 100 g solamylu
- 1 prášek do pečiva
- Špetka soli
Vše vyšleháme na hladké těsto, nalijeme do vyššího pekáčku vyloženého pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 15 – 20 minut při 180 stupních. Teplé pocukrujeme.