Ingredience:
- 1 ½ hrnku hladké mouky
- ½ hrnku cukru krystal
- 3 lžíce cukru moučka
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička citronové kůry
- 3 vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- 8 velkých jablek
- 1 vanilkový pudink
- 2 vanilkové cukry
Jablka nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Plníme do formy na muffiny nebo do papírových košíčků. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut. Upečené pocukrujeme.