Rychlé vdolky

Ingredience:

  • 50 dkg polohrubé mouky
  • 6 dkg rozpuštěného másla nebo hery
  • 200 ml mléka
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • 7 dkg cukru
  • Citronová kůra z 1 citronu
  • 1 kostka droždí
  • Olej na smažení

Mléko ohřejeme, přidáme trochu cukru a rozdrobené droždí, necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme ostatní suroviny, přilijeme kvásek, zaděláme hladké těsto a necháme 15 minut vykynout (těsto kyne ještě během smažení). Vyválíme asi 1 – 1,5 cm silný plát těsta a vykrajujeme kolečka. Smažíme z obou stran dozlatova. Zdobíme podle fantazie (já mám ráda, povidla, strouhaný tvrdý tvaroh a šlehačku).

Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*