Ingredience:
- 4 – 8 vepřových kotlet (podle počtu strávníků)
- Sůl
- Pepř
- Kari koření
- Vegeta
- Sušený česnek
- 4 – 8 plátků anglické slaniny
- 4 velké cibule
- Olej
Postup:
- Cibule nakrájíme na kostičky a nasypeme na plech, který pokapeme olejem.
- Na to naskládáme z obou stran osolené kotlety, opepříme, posypeme kari kořením, vegetou a česnekem.
- Každou kotletu pokapeme olejem a položíme na ní plátek slaniny.
- Podlijeme trochou vody a dáme péct pod alobalem na 250 stupňů.
- Po 50 minutách alobal sundáme, podle potřeby podlijeme (kotlety nesmí plavat) a pečeme doměkka.
- Podáváme s knedlíkem a červeným zelím.