Piškot v piškotu

Možná vám to přijde střelené, ale výsledek rozhodně stojí za to. Pokud máte chuť si s tím moučníkem trochu vyhrát, určitě to zkuste.

Těsto:

  • 4 vejce
  • 4 lžíce cukru moučka
  • 1 vanilka
  • 1 prášek do pečiva
  • 125 g Hery (rozpuštěné)

Krém:

  • 500 ml šlehačky
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 2 vanilkové cukry
  • Cukr moučka dle chuti (asi tak 2 – 3 lžíce)

Upečeme dva pláty, jeden necháme vcelku, druhý nakrájíme podélně na 3 třetiny.  Ušleháme šlehačku, část natřeme na velký plát, na okraj plátu položíme první třetinu, potřeme slabou vrstvou šlehačky, přiklopíme druhou třetinou, znovu potřeme krémem, přidáme poslední třetinu těsta, zase potřeme šlehačkou a nakonec to celé zabalíme jako roládu. Vršek i boky rolády natřeme šlehačkou a posypeme cukrovým zdobením.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*