Plněné papriky pečené v alobalu

Ingredience:

  • 600 – 800 g mletého masa
  • 2 rohlíky namočené ve vodě
  • 4 vejce
  • 1 hrnek propláchnuté rýže
  • 2 hrsti strouhanky
  • Sůl
  • Pepř
  • 2 jarní cibulky
  • Špetka bazalky
  • 1 lžička sušeného česneku nebo 5 stroužků čerstvého
  • 1 – 1 ½ lžičky podravky
  • 6 velkých kapií (nejlepší jsou červené)
  • 1 pórek
  • 1 cibule

Postup:

Vše smícháme a plníme do paprik, které jsme zbavili jadřince, každou papriku zabalíme do alobalu, dáme do pekáčku, který jsme si vymazali olejem a na dno naházeli pórek a cibuli. Pečeme 1 ½ hodiny. Podáváme k omáčce, nebo s bramborem, nebo jen tak s pečivem.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*