Těsto:
- 4 kakaové pudinky
- 1 prášek do pečiva
- 200 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 1 lžíce rumu
- 200 ml oleje
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vyšleháme dohladka. Nalijeme do vyššího pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Pečeme 15 – 20 minut na 180 stupňů
Krém:
- 250 g zlaté hany
- 200 g moučkového cukru
- 500 g měkkého tvarohu (ve vaničce)
- 1 čokoláda na posypání
Hanu s cukrem utřeme do pěny a postupně zašleháme tvaroh. Vyšleháme do hladkého krému. Krém rozetřeme na vychladlý korpus a hustě posypeme strouhanou čokoládou. Dáme ztuhnout do ledničky. Po vychlazení nakrájíme na kostky.