Tvarohové kapsičky

Tvarohové kapsičky se dají plnit v podstatě čímkoliv, ale u mě jasně vedou povidla, případně tvaroh.

Ingredience:

  • 250 g hrubé mouky
  • špetka soli
  • 100 g moučkového cukru
  • citrónová kůra z jednoho chemicky neošetřeného citrónu
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 250 g másla nebo Hery
  • tuhá marmeláda nebo švestková povidla
  • moučkový a vanilkový cukr na obalení

Mouku, sůl, citrónovou kůru, tvaroh, máslo nebo Heru vypracujeme na těsto, které vyválíme na 1/2 cm silný plát. Pomocí rádýlka nakrájíme na čtverce, do jejichž středu položíme trochu tuhé marmelády (povidel) a dva protilehlé rohy spojíme tak, aby vznikl trojúhelníček. Ty pak položíme na vymazaný plech a v horké troubě upečeme. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*