Rychlé koblihy

Koblihy mohou být s marmeládou, nejčastěji se používá meruňková, ale také s pudinkem, pocukrované, sypané skořicí atd. Tento recept je velmi rychlý a koblihy hezky nadýchané.

Ingredience:

  • 1/2 kg hladké mouky
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 40 g moučkového cukru
  • 30 g droždí
  • 1 vejce
  • kůra z 1/2 citrónu
  • 1/4 l mléka
  • špetka soli
  • marmeláda nebo pudink (dle chuti)

Kváskem zaděláme těsto, necháme přikryté 20 min. kynout. Pak vyválíme, vykrájená kolečka smažíme v rozpáleném oleji dozlatova po obou stranách.

Pozor je to rychlé, musí se to hlídat. Zdobičkou pak můžeme dovnitř vtlačit marmeládu nebo pudinkový krém, podle chuti. Nebo stačí jen koblihy pocukrovat, i tak jsou skvělé.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*