Ingredience:
- 250 g cukru
- 250 g hery
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g banánů
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
Žloutky,cukr a heru ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem, rozmačkané banány, a nakonec sníh z bílků. Pečeme asi hodinu při 150 stupních.