Bílá čokoláda

Ingredience:

  • 200 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g stoprocentního tuku
  • 2 lžíce vanilkového pudinku
  • 100 g sušeného mléka

Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme cukr a vanilkový cukru, promícháme. Přisypeme pudink a sušené mléko. Necháme pracovat v lázni zhruba 8 minut, dokud se nevytvoří hladká hmota.

Připravíme si formičky, nebo nejlépe plata z bonboniér a do každého otvoru pro bonbon nalijeme trochu čokoládové hmoty. Necháme zatuhnout v lednici do druhého dne a vyklopíme.

Kdo chce, může na dno platíček dát rozinku, lentilku, kokos či cukrové zdobení a na to teprve nalít čokoládovou hmotu.

Rate this post