Ingredience:
- 1 červená cibule
- 1 žlutá cibule
- 1 kapusta
- 1 a ½ kg brambor
- Sůl podle chuti
- ¼ lžičky mletého černého pepře
- ½ lžičky celého kmínu
- 1 lžíce mleté sladké červené papriky
- Hladká mouka na zahuštění
- 125 g másla
Postup:
- Máslo rozpustíme, hodíme na něj oba druhy cibule na kostičky a restujeme.
- Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu a na kostičky nakrájené brambory.
- Osolíme, opepříme, přihodíme kmín, zasypeme paprikou a podlijeme trochou vody.
- Restujeme tak dlouho, dokud brambory i kapusta nezměknou. P
- Průběžně zahušťujeme moukou, ale ne moc, aby směs byla spíše řidší.