Ingredience:
- 1 kg mandarinek
- Horká voda
- 1 vanilkový cukr
- Cukr krystal podle chuti
- Šťávu z 2 citronů
Postup:
- Mandarinky oloupeme a očistíme od všech bílých blanek.
- Dáme do kastrolu, zalijeme horkou vodou, tak aby byly mandarinky zcela ponořené.
- Přidáme šťávu z citronů a dáme vařit.
- Přisypeme vanilkový cuk a podle chuti cukr krystal.
- Vaříme 15–20 minut na středním ohni.